Monkey 47 é dos primeiros Gins Premium com uma edição limitada de garrafas, cada uma numerada individualmente. O cuidado a fazer o gin é tanto que tudo é feito artesanalmente, desde a recolha dos ingredientes, à destilação, ao engarrafamento e até ao rótulo, tudo é feito com um cuidado extremo para que se crie um Gin único e exclusivo.